All posts for the month agosto, 2011

Pomodori ripieni di riso

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L’estate ormai è giunta al suo culmine, le spiagge sono affollate di turisti e nei luoghi di villeggiatura ogni sera è festa, tra concerti, sagre, fuochi pirotecnici e falò sulla spiaggia. La pelle ormai ha preso un colorito più deciso e le lunghe nuotate al mare mi regalano un benessere impensabile nei mesi invernali. E […]

In diretta dalle vacanze…Orecchiette con pesto di mandorle e melanzane

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Ecco, sono qui da meno di una settimana e già mi sono abituata, senza nessuna fatica, ai ritmi lenti e rilassati delle vacanze…beh, in realtà, ho già fatto un sacco di cose, ma tutto sembra essere un pochino rallentato, e poi cerco di controllare l’ora il meno possibile…se non fosse che il mio orologio è […]

Parmigiana light

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Bene, ormai il più è fatto. La valigia è chiusa (in realtà il grosso dei vestiti l’ho spedito per posta…viaggiare leggeri sì, ma in vacanza ci starò un mese intero, e se i vestitini estivi che ho comprato non li metto al mare, non li metterò più!), i biglietti aerei sono stampati, la macchina fotografica è nella […]

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