All posts for the month ottobre, 2012

Ciambella di ricotta, mele e miele di castagno

ciambellamielemele5

Direi che oggi è ufficialmente iniziato l’autunno. Già questa mattina, appena sveglia, quando sono andata ad aprire la finestra in camera, mi è arrivata dritta dritta sul viso ancora mezzo assonnato, una ventata di aria frizzantina che non lasciava sperare nulla di buono, così ho recuperato dall’armadio una giacca più pesante, ho messo in borsa […]

Biscotti con noci e gocce di cioccolato

biscottinocicioccolato2

La settimana si sta concludendo, ed io sono qui, accovacciata sulla mia poltrona, una copertina sulle gambe e l’immancabile tazza di tè caldo, ad aspettare, finalmente in completo relax, che questa domenica volga al termine. In effetti, questi ultimi giorni si sono rincorsi in un vortice di impegni, appuntamenti da non mancare, lavori da portare a termine ed emozioni da […]

Filone siciliano

panesiciliano4

Questo pane è nato per puro caso, un giorno della scorsa settimana in cui mi era preso un’insana voglia di mettere un po’ le mani in pasta e, avendo comprato anche della farina di semola rimacinata di grano duro, mi era pure venuta la curiosità di vedere se ero in grado di preparare del pane che, almeno un pochetto, […]

La brioche française

panbrioche8

Circa un mesetto fa, si è svolto, poco lontano da casa mia, l’annuale mercatino regionale francesce, appuntamento fisso di fine estate a cui io non rinuncerei per niente al mondo. Ogni anno infatti, a metà settembre, la piazza centrale del paese si riempie di banchi e banchetti provenienti da tutta la Francia e gli ambulanti […]

Polpette di patate…quelle della nonna

polpettepatate6

  In effetti era da un po’ di tempo che il mio fidanzato mi chiedeva di preparargli le polpette di patate ed anche io, lo ammetto, avevo proprio voglia di mangiarle…ma le polpette di patate che vengono in mente a me, sono quelle saporite che faceva la mia nonna, quelle che ci preparava quando passavamo le […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi