All posts for the month gennaio, 2013

Grissini

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Avrei dovuto scrivere questo post già una decina di giorni fa, era tutto pronto, le foto fatte, la ricetta scritta, e poi…poi non so nemmeno io, il tempo è volato via, tra la mia apatia, le cose da fare che avevano, volenti o nolenti, la precedenza, la troppa stanchezza della sera e la fretta delle […]

Le Temps des Cerises su Blogs Got Talent

Niente ricette oggi, solo una comunicazione di servizio, insomma, una piccola notizia che vi do non senza un pizzico di soddisfazione ed orgoglio per questo blog che, piano piano, si sta facendo conoscere un pochino in giro. Ebbene, domani, sul blog di Chiara La Voglia Matta, Le Temps des Cerises sarà protagonista della rubrica Blogs Got Talent. […]

La crescenta bolognese

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Non conosco molto bene la cucina bolognese, sono 16 anni che vivo là e ancora l’arte culinaria di questa città, così tanto famosa e decantata, rimane per me ancora un mistero. Durante gli anni universitari non sono andata molto oltre una piadina mangiata al chioschetto tra una lezione e l’altra, d’altronde per una studentessa squattrinata i ristoranti […]

Tortini agli agrumi

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Ecco fatto, ancora un dolce, come se non ne avessi pubblicati già abbastanza nelle ultime pagine di questo blog diventato ormai iperglicemico, come se non ne avessi mangiati senza vergogna, durante le vacanze di Natale, quando, oltre a quelli prodotti da me, si sono “magicamente” aggiunti in dispensa una serie di dolci tipici siculi preparati da mia madre […]

Torta all’olio con crema pasticcera e frutti di bosco

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L’altro giorno dovevo preparare un dolce da portare ad un pranzo a cui ero stata invitata: avevo voglia di un dolce semplice, ma d’effetto, niente di particolarmente complicato, ma che, allo stesso tempo, potesse dare colore e rallegrare la tavola. Invece della solita crostata di frolla ho pensato di utilizzare come base il dolce all’olio che ha sempre […]

La casetta di frolla…e buone feste a tutti

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Ed ecco che, in un batter di ciglia, le feste sono già finite…abbiamo scartato i regali, brindato e mangiato; abbiamo trascorso momenti, più o meno intensi, insieme alle persone care e, in men che non si dica, è già ora di rientrare al lavoro. Se mi avete immaginata in qualche spiaggia esotica, oppure in giro […]

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