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Torta di castagnaccio alla ricotta

Dopo una ricetta tradizionale siciliana, ritorno ai sapori toscani con questa torta dal gusto autunnale. In queste zone, boscose e ricche di castagni, il frutto della castagna è sempre stata una risorsa alimentare ed economica importantissima in passato, ed oggi rappresenta un prodotto tipico molto amato ed anche una sorta di aggregatore, in quanto nel […]

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