….Ed in men che non si dica siamo arrivati a maggio! Ecco, siamo nel pieno della primavera ed io praticamente non me ne sono nemmeno accorta! Il mese di aprile è praticamente volato tra il tran-tran di tutti i giorni e le novità che, in quest’ultimo periodo, hanno un po’ stravolto la mia quotidianità. La mia testolina, [...]
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Nonostante io sia già proiettata con tutta me stessa verso la primavera, il sole e le belle giornate, mi rendo conto che il tempo è ancora un po’ ballerino e basta una giornata di pioggia per ripiombare in pieno clima invernale, con il cielo plumbeo e minaccioso. Succede allora, che diventi piacevole coccolarsi con qualcosa di caldo e confortevole, [...]
http://www.letempsdescerises.it/main/2013/03/crema-di-broccoli-con-semi-di-girasole-tostati/
Finalmente, una volta tanto, posso godermi la neve in tutta la sua bellezza, standomene a casa al calduccio e guardando i fiocchi cadere, attraverso la finestra, senza essere costretta ad uscire di casa per andare a lavorare e considerare la neve come un fastidioso intoppo nella mia giornata. Ecco, ora posso dire che la nevicata del [...]
http://www.letempsdescerises.it/main/2013/02/gnocchi-alla-sorrentina/
Il sabato mattina, in genere, è il giorno dedicato alla cucina. Non che durante gli altri giorni della settimana io non cucini nulla, ci mancherebbe altro, ma il sabato riesco ad avere il tempo e la calma necessaria per dedicarmi con cura a preparazioni più elaborate, per cucinare cosine più sfiziose e cercare di dare [...]
http://www.letempsdescerises.it/main/2013/02/risotto-di-cavolo-rosso-con-brie-e-mela-verde/
Quando il mio fidanzato, addentando una forchettata di pasta ha esclamato che (testuali parole) “era buonissima e saporita, senza dubbio 1000 (e dico mille) volte meglio della pasta mangiata la sera prima al ristorante” mi sono sentita in dovere di prendere la macchina fotografica ed immortalarla per pubblicare la ricetta sul blog. Inutile dire che la mia [...]
http://www.letempsdescerises.it/main/2012/09/conchiglie-con-vongole-zucchine-e-pomodori/
Dato che sto ossessivamente contando i giorni che mancano alla partenza per la Sicilia, vi dico che mancano esattamente 13 giorni, 11 ore e 29 minuti…sempre se riuscirò a partire, visto che la compagnia aerea della quale ho acquistato il biglietto, ha pensato bene di decidere di fallire proprio in questi giorni, onde per cui, se tutto [...]
http://www.letempsdescerises.it/main/2012/08/paccheri-con-dadolata-di-melanzane-e-pesce-spada/
Venerdì, sul treno che mi riportava a casa, pensando al fine settimana alle porte, mi immaginavo lunghe e beate dormite finalmente a temperature umane, letture rilassanti spaparanzata sul divano di casa e lunghe sessioni in cucina (sì, lo confesso, già mi vedevo ad infornare qualunque cosa, senza versare una goccia di sudore). E invece, questi [...]
http://www.letempsdescerises.it/main/2012/07/panzanella/
Ed eccomi qua, a scrivere queste poche righe davanti alla finestra, con il volto baciato dal sole…pare proprio che questa estate sia finalmente arrivata: l’inverno è stato lungo, luuunghissimo e, sinceramente ormai non se ne poteva più. Lo scorso week-end abbiamo avuto un assaggino di estate, un’anteprima, un po’ ventosa, ma sufficientemente calda per permetterci [...]
http://www.letempsdescerises.it/main/2012/06/tagliolini-al-limone/
Non bastava il terremoto! Non bastava che da sabato notte sto in allerta 24 ore al giorno e sobbalzo come un grillo al minimo soffio di vento…non bastavano le notizie terribili di morte e distruzione che mi ostino a vedere in tv nelle ore notturne e che contribuiscono alla mia insonnia…No, non bastava tutto questo, ci voleva anche l’intossicazione [...]
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Umh, a dire il vero le foto non sono proprio un granchè, le ho scattate in tutta velocità, con una personcina alle mie spalle che reclamava, affamatissimo, il suo piatto, e poi non è che ci sia una luce proprio adatta a fotografare in cucina a quell’ora, ma questa pasta ci è piaciuta talmente tanto con non potevo non condividerla [...]
http://www.letempsdescerises.it/main/2012/03/cavatelli-con-gamberi-e-pesto-di-radicchio/
