All posts tagged basilico

Teglia di zucchine al forno

Eccoci qui, arrivati alla settimana più calda dell’anno…e per calda, intendo CALDA in tutti i sensi!! Finalmente è cominciato il Cinema Ritrovato, festival cinematografico che mi vede spettatrice assidua da ormai una quindicina di anni; ore e ore davanti ad uno schermo cinematografico, fino allo sfinimento: non chiederei di meglio. E poi ci sono gli amici cinefili […]

Riso long&wild alle erbe aromatiche con semi di lino

Per la serie: proseguiamo la lotta senza tregua al panino-triste in pausa pranzo trovando possibilmente delle alternative salutari, ecco un altro piatto, semplice e veloce da realizzare, un primo leggero e gustoso, con quel pizzico di esotico che non guasta e che rende il tutto ancora più accattivante. Questo tipo di riso, che si trova ormai […]

Crema di zucchine al profumo di basilico…e buone letture estive

Il premio Bancarella è un premio letterario, giunto ormai alla sua 59° edizione, che ogni anno si svolge a Pontremoli (in provincia di Massa) nel mese di luglio, la cui giuria è composta interamente da librai, riprendendo un’antica tradizione che vide, a partire dall’800, un gran numero di giovani pontremolesi, emigrare in giro per l’Italia, con gerle cariche di […]

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