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Pane ai profumi mediterranei

A casa dei miei si inforna: da sempre, da che io abbia memoria, il forno lo ricordo acceso: è acceso 12 mesi l’anno, lavora senza interruzioni, non ci sono feste che tengano, anzi, è proprio in quei giorni che il poverello è costretto ad estenuanti straordinari: dall’antipasto al dolce, è un fido collaboratore di mia […]

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