All posts tagged torta di mele

Torta di mele e cocco

In realtà la voglia di scrivere, oggi, non è molta, preferirei fare altro, magari essere altrove. Ma ho deciso di scrivere lo stesso, perché credo nel potere salvifico della scrittura, come mi direbbe la mia amica Blue, e perché credo anche che sia un antidoto scaccia-malinconia, chissà se funzionerà. E allora vi propongo un dolce, di quelli confortanti […]

Apple Pie

Ci sono delle ricette che, più di altre, diventano nostre ed entrano di diritto a fare parte del nostro patrimonio culinario; ricette che sappiamo fare a memoria (e che sapremmo riprodurre ad occhi chiusi senza possibilità di errore), piatti di sicura riuscita che prepariamo quando ci sono ospiti, che regaliamo ad amici e parenti, insomma, […]

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