All posts tagged cocco

Torta di mele e cocco

In realtà la voglia di scrivere, oggi, non è molta, preferirei fare altro, magari essere altrove. Ma ho deciso di scrivere lo stesso, perché credo nel potere salvifico della scrittura, come mi direbbe la mia amica Blue, e perché credo anche che sia un antidoto scaccia-malinconia, chissà se funzionerà. E allora vi propongo un dolce, di quelli confortanti […]

Plumcake vegan al cocco e cioccolato

L’estate qui non è mai arrivata, lo si può notare dalla vegetazione rigogliosa che non mostra il minimo segnale di sofferenza e aridità, lo si nota dall’abbigliamento delle persone che indossano pantaloni lunghi e golfini sempre sulle spalle, lo si vede dalle piazze delle città, dove i tavolini e le sedie dei bar sono sempre […]

Torta al cocco e crema di nocciole

Mi guardo intorno e finalmente posso dirmi soddisfatta di quello che vedo. E per fortuna, perchè abbiamo passato, io ed il mio paziente fidanzato, l’intero fine settimana a trasportare, smontare e rimontare mobili di ogni tipo, armati di martelli, cacciaviti di varie forme e dimensioni, brugole e pinze, tanto che le mie povere mani ne […]

Dolcetti al cocco e cioccolato

Eccomi qua, finalmente di ritorno, dopo una vita lontana da queste pagine…beh, non è che sia stata proprio male in questo periodo, è solo che avrei voluto condividere con voi questi giorni di festa ed essere un po’ più presente, tutto qui. Sono stati giorni di riposo e di tranquillità, di cene tra amici e […]

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