All posts tagged crema di nocciole

Mini croissant con crema di nocciole

Quando ho trovato, in libreria, un graziosissimo quanto utilissimo mattarello taglia-croissant, abbinato ad un libretto di ricette, ovviamente mi sono sentita in dovere di acquistarlo e di provare immediatamente l’oggetto, non sia mai che in cucina dovessi essere sprovvista di un utensile così fondamentale. E così, sfidando la calura estiva e le temperature proibitive del […]

Torta al cocco e crema di nocciole

Mi guardo intorno e finalmente posso dirmi soddisfatta di quello che vedo. E per fortuna, perchè abbiamo passato, io ed il mio paziente fidanzato, l’intero fine settimana a trasportare, smontare e rimontare mobili di ogni tipo, armati di martelli, cacciaviti di varie forme e dimensioni, brugole e pinze, tanto che le mie povere mani ne […]

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