All posts tagged frutti di bosco

Torta all’olio con crema pasticcera e frutti di bosco

L’altro giorno dovevo preparare un dolce da portare ad un pranzo a cui ero stata invitata: avevo voglia di un dolce semplice, ma d’effetto, niente di particolarmente complicato, ma che, allo stesso tempo, potesse dare colore e rallegrare la tavola. Invece della solita crostata di frolla ho pensato di utilizzare come base il dolce all’olio che ha sempre […]

Un cesto di frutta per il primo compleanno

  E chi l’avrebbe detto! È trascorso 1 anno, 365 giorni, 52 settimane, 8760 ore…ho cucinato, mangiato con gusto, assaggiato piatti nuovi e fatto colossali disastri (quella degli scones salati un giorno ve la racconterò, forse); mi sono innamorata di spezie mai provate prima, sono andata alla ricerca di ingredienti particolari, ho visitato mercatini rionali e negozi etnici; […]

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