La cucina, spesso, è fatta di tentativi ed esperimenti più o meno riusciti e capita, a volte, che da un errore a prima vista irrimediabile, venga fuori un piatto soprendente. La storia, poi, pullula di racconti di ricette nate per errore e diventate poi dei veri e propri classici della cucina, dal panettone alla tarte tatin fino ad arrivare […]
http://www.letempsdescerises.it/main/2013/03/muffin-biscotti-con-crusca-e-sciroppo-dacero/
Questa mattina, andando in ufficio un po’ più tardi del solito (maledette sveglie mattutine), mi sono imbattuta in una scia di adolescenti allegri e rumorosi che sostavano sul marciapiede davanti alla scuola non lontano da casa mia. In genere io passo da lì un po’ prima del loro arrivo, certo, qualche altra volta è capitato che […]
http://www.letempsdescerises.it/main/2012/11/pancakes-con-lamponi-e-sciroppo-dacero/
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