All posts tagged zucca

Penne integrali con zucca e speck, su crema di gorgonzola

Dopo la tranquilla giornata di venerdì scorso, in cui mi sono completamente dedicata alla cucina, senza fretta e senza null’altro da fare, come prevedevo il week-end è stato invece piuttosto frenetico ed impegnativo: insomma, niente di particolarmente gravoso, anzi, tutte cose piacevolissime da fare, in fin dei conti, ho finalmente comprato gli stivali (di cui […]

Mini-plumcake di zucca, con pancetta e scamorza

Oggi è stata una di quelle giornate di totale relax, di quelle che ne capitano poche durante l’anno (e per fortuna dico io, non credo riuscirei a sopportare l’inattività per più di un paio di giorni): niente lavoro, niente viaggi in treno con trolley appresso, nessun impegno inderogabile, nessun appuntamento da rispettare, solo una pagina […]

Zucca glassata

Che quest’autunno sia quantomeno un po’ particolare ormai è assodato: le piogge continue e devastanti hanno messo in ginocchio l’Italia e, d’altro canto, temperature miti, decisamente fuori stagione stanno creando degli scombussolamenti climatici, tanto che le zanzare sono tornate in massa a farmi visita ed hanno deciso di svernare proprio nella mia camera da letto. […]

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