All posts tagged cookaround

Un cesto di frutta per il primo compleanno

  E chi l’avrebbe detto! È trascorso 1 anno, 365 giorni, 52 settimane, 8760 ore…ho cucinato, mangiato con gusto, assaggiato piatti nuovi e fatto colossali disastri (quella degli scones salati un giorno ve la racconterò, forse); mi sono innamorata di spezie mai provate prima, sono andata alla ricerca di ingredienti particolari, ho visitato mercatini rionali e negozi etnici; […]

Crostata salata con melanzane e zucchine

Oggi vi lascio una ricetta semplice e versatile, che ben si presta alla preparazione di torte salate, e che si può farcire in mille modi diversi. L’ho trovata tempo fa in rete (navigando sul forum di cookaround), stavo cercando un’alternativa alla solita pasta sfoglia o pasta brisé e questo impasto mi ha incuriosito tantissimo, così l’ho […]

Birthday cake per il primo complimese

  Quando mi sono buttata a capofitto in questa avventura, non immaginavo certo che scrivere un blog fosse così impegnativo: innanzitutto c’è da mantenere sempre attivo il cervello! Certo che, se si tiene un blog di cucina, non può si certo andare avanti ad insalate e cibi in scatola; eh no, cari miei, bisogna mettere […]

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