Focaccia con pomodorini
Ancora una volta in partenza, ancora una volta alle prese con la preparazione del tolley, ma questa volta non è la solita toccata e fuga di...
Categoria: Antipasti
Torta salata con broccoli e salmone
Se dovessi descrivere con una parola questo lungo inverno, senza dubbio userei il termine “faticoso”. Faticoso per la stanchezza fisica che ho accumulato, ma soprattutto...
Grissini
Avrei dovuto scrivere questo post già una decina di giorni fa, era tutto pronto, le foto fatte, la ricetta scritta, e poi…poi non so nemmeno...
La crescenta bolognese
Non conosco molto bene la cucina bolognese, sono 16 anni che vivo là e ancora l’arte culinaria di questa città, così tanto famosa e decantata, rimane...
Focaccia di patate farcita
Credo che il genere umano si suddivida, più o meno, in due categorie: quelli che amano vedere l’alba prima di andare a dormire, magari dopo...
Capesante al profumo di sesamo
Quando, una mattina di un paio di settimane fa, il corriere mi ha consegnato tra le mani il pacchetto che, puntualmente, l’oste Fernando mi invia con...
Fagottini con tonno e patate
Fa un po’ strano scrivere su questa pagina di venerdì mattina, a quest’ora dovrei essere in ufficio a fare tutt’altro, ma, tant’è, un giorno di...
Danubio
Dunque, dove eravamo rimasti? Ah già, con il mio trolley pieno di bei vestitini stavo per prendere il treno e ritornare a casa per il...
Torta salata con melanzane, pomodori e feta
….Ovvero: avventure semiserie di una “giovane” campeggiatrice. Di questa nuova passione estiva per il campeggio, che sta facendo regredire me e la mia dolce metà...
La Pissaladière
Ecco fatto, ci risiamo, un’altra volta a parlare di Francia, ma non è che questo blog sta diventando giusto un tantino monotematico e filo-francese? Beh,...