All posts tagged peperoni

Penne integrali con peperoni e ricotta salata

Fino a qualche giorno fa non avrei mai pensato di accogliere un temporale quasi con sollievo, anzi, al mattino, appena sveglia, aprivo le finestre e controllavo che la strada non fosse bagnata: non ero ancora pronta per l’autunno, per l’umidità, per gli stivali antipioggia ed il cappottino di lana: semplicemente avevo bisogno del sole e del […]

Contorno di verdure all’aceto

Un post veloce veloce questo, perchè tra pochi minuti, spero, sarò sotto le coperte a riposare, finalmente. Perchè la settimana è stata particolarmente dura al lavoro, tra riunioni fiume, i nuovi orari a cui mi devo ancora abituare, nuovi progetti da seguire…se poi, a tutto questo, aggiungiamo anche le ore passate in palestra (ma quanta […]

Orzo al curry con verdure

E dire che il bianco è il mio colore preferito! Mi piace quel senso di pulizia e candore che ispira: adoro le casette bianche nei paesini del Sud, i divani bianchi dell’Ikea e i campi di margherite; impazzisco per i completini vintage delle tenniste (quelli che mi incantavano da bambina, adesso no, con quei colori sgargianti hanno perso […]

Peperoni ripieni con orzo

Eccoci qui, con fatica a cercare di riprendere i soliti ritmi di tutti i giorni…l’estate è stata lunga, per un mese ho staccato completamente la spina, altri luoghi, altre abitudini ed ora, ritornare alla normalità sembra più dura del solito. Questo è il periodo dell’anno che aspetto sempre con un misto di sentimenti contraddittori: da […]

Come tutto ebbe inizio e un cous cous di verdure improvvisato

(…) Nell’autunno del mio trentesimo anno si manifestò nell’ideazione di un progetto culinario senza capo né coda, della durata di un anno, che ebbe inizio proprio in concomitanza con la prova biblica di un trasloco a New York. (…)  (Julie Powell, Julie&Julia)          Ecco, le parole di Julie Powell, scritte lì, nero su bianco, sul suo […]

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