All posts tagged cheesecake

Cheesecake con biscotti al cioccolato

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Settembre andiamo, è tempo di migrare…diceva il poeta, ed anche io a Settembre ricomincio la mia vita da pendolare; il trolley da preparare, il treno da prendere, skype, il telefono e la vita da organizzare a distanza. Nonostante io sia a Bologna ormai da due settimane, però, fatico un po’ a rimettermi in marcia ed a […]

Cheesecake ai mirtilli

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Bene, ci siamo quasi, la valigia è chiusa, devo solo mettere i biglietti in borsa, puntare la sveglia per domani mattina ed il più è fatto. E finalmente, tra poche ore sarò sul volo che mi porterà a Parigi. Mi sembra una vita, eppure è passato soltanto un anno e mezzo dall’ultima volta che ho […]

Dolcetti con crema al formaggio

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La scorsa settimana, tra le varie cose, c’è stato il mio compleanno….e fin qui niente di male, vero? In fondo succede tutti gli anni!! Solo che ogni volta vivo con uno stato d’animo diverso questa data, l’anno scorso ad esempio, non avevo molta voglia di festeggiare ed ho lasciato passare quel giorno sotto silenzio, staccando il […]

Cheesecake al profumo di arancia e vaniglia

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Uno dei pochi lati positivi dell’essere pendolare (no, a pensarci bene, mi correggo, l’unico lato positivo dell’essere pendolare), è il tempo che si ha a disposizione durante i viaggi e, con un’esperienza di più di 15 anni di pendolarismo settimanale, ho imparato a sfruttare al meglio queste ore sul treno per dedicare un po’ di tempo a me stessa. […]

Mousse di tiramisù

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Sabato scorso è stato il compleanno del mio fidanzato e visto che, come tradizione, avevamo deciso di festeggiare l’evento in un ristorantino che ci piace tanto e dove torniamo sempre volentieri, ho pensato di rilanciare, e venerdì mi sono dedicata alla preparazione di una cenetta tutta dedicata a lui, per celebrare l’ultimo giorno da trentaquattrenne (si sa, i compleanni non […]

Cheesecake alle fragole e l’elogio alla lentezza

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Siamo sempre tutti di corsa: al semaforo, che allo scattare del verde tutti a strombazzare come matti; al supermercato, che la povera cassiera non si può permettere di riprendere fiato un attimo, che subito qualcuno della fila inizia a sbuffare come una locomotiva imbizzarrita; e fare una bella e sana chiacchierata al telefono con un’amica? È […]

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