All posts tagged polpette

Polpette di melanzane al sugo

E insomma, l’ho atteso per mesi questo viaggio, aspettando con impazienza, contando i giorni, le ore, ogni singolo giro di orologio che mi separava dal momento della partenza; ho atteso che finisse l’inverno, lungo come non mai, e che si affacciasse finalmente questo scorcio di primavera per poter finalmente salire su quel benedetto aereo, direzione Paris, la […]

Polpette di merluzzo

  Che le polpette mi piacciano, direi che è un fatto piuttosto noto su queste pagine. Mi piace prepararle, dare loro una forma carina e ben arrotondata, passarle nel pangrattato e sistemarle bene in ordine, una accanto all’altra sulla teglia del forno, pronte per la cottura. Mi piace anche mangiarle, così piccole e carine, una versione finger food […]

Polpette di patate…quelle della nonna

  In effetti era da un po’ di tempo che il mio fidanzato mi chiedeva di preparargli le polpette di patate ed anche io, lo ammetto, avevo proprio voglia di mangiarle…ma le polpette di patate che vengono in mente a me, sono quelle saporite che faceva la mia nonna, quelle che ci preparava quando passavamo le […]

Polpette di funghi

Era da un po’ di tempo che volevo provare a fare queste polpettine. Non so se avete capito, vista l’abbondanza e  la varietà su questo blog, ma le polpette sono un piatto che prediligo particolarmente, mi piace la loro forma, mi piace il fatto che si possano mangiare con le mani e poi sono versatili e […]

Sfizi di gamberi, storie di cinema e passioni

Questa settimana ho davvero trascurato il mio blog….in realtà ho trascurato un po’ tutto, ma avevo una buona ragione per farlo: mi sono completamente dedicata alla mia grande passione: il cinema. Ma di cinema vero, di quello con la C maiuscola, non di dvd visti spaparanzati sul divano: sto parlando di schermi giganti, di sale […]

Kolokithokeftèdes, più semplicemente dette polpette di zucchine greche

Lui: Sai, ho guardato le previsioni e per il weekend è previsto bel tempo Lei: Uhm, davvero? Lui: Che ne dici se prendiamo la moto e ce ne andiamo via per un paio di giorni? Lei: Mi sembra un’ottima idea (Lei, per principio, non dice mai di no a queste proposte)… Lui: Allora è deciso, […]

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